Novaj hegyközség
🍇 NOVAJ HEGYKÖZSÉG
Cím: 3327 Novaj, Rákóczi u. 3.
Telefon: 36/556-095
Fax: 36/556-094
E-mail: novaj.hegykozseg@chello.hu
Elnök: Bartók Miklósné
Hegybíró: Cseh Sándor
🌍 Földrajzi elhelyezkedés
Novaj a Bükk hegység lábánál, Egertől 9 km-re délkeleti irányban,
két domb völgyében, az azonos nevű Novaji-patak mentén fekszik.
📜 Történelmi áttekintés
A település első okleveles említése 1275-ből származik,
Nony néven. A község az Egri Püspökség birtokához tartozott.
- a kispréposttól különböző földesurak bérelték
- 1552-ben, az egri vár ostromakor a törökök felégették
- a török hódoltság után 1690-re újra benépesült
- 1711-ben a bevonuló német hadak ismét elpusztították
- 1715-re újra lakott településsé vált
A falu lakói – a szomszédos Kistályához hasonlóan –
már az 1200-as évektől foglalkoztak szőlőműveléssel.
A kétszeri elnéptelenedés idején a szőlőkultúra is kipusztult,
azonban az új lakók mindig újrakezdték a szőlőtermesztést.
🌱 Szőlőtermesztés fejlődése
A szőlőkultúra legnagyobb fejlődését 1975–1980 között érte el,
amikor a termelőszövetkezet 6 év alatt mintegy 300 hektár,
döntően kék szőlőt telepített.
A borvidék más településeihez hasonlóan:
- a falutól északra fekvő völgyben
- riolittufába vájt borospincék találhatók
- ezekben jelenleg is kisebb borászatok alakulnak ki
🍷 Szőlőfelvásárlás és borászat
A község területén megtermelt szőlő több mint 90%-át
az Ostoros–Novaj Bor Zrt. vásárolja fel.
- a társaság palackozó üzeme Novaj községben található
- meghatározó szereplője a helyi bortermelésnek
Legjobb termőterületek
- Öreghegy
- Juhszalagos
- Hodálytető
- Nagygyepföld
📐 A hegyközség adatai
- Hegyközségi terület: 415 ha
🌿 Jellemző szőlőfajták
| Szőlőfajta | Terület |
|---|---|
| Kékfrankos | 127 ha |
| Zweigelt | 52 ha |
| Merlot | 51 ha |
| Cabernet Sauvignon | 46 ha |
| Rizlingszilváni | 23 ha |
| Leányka | 18 ha |
🍾 Borászat és borkóstolási lehetőség
Ostoros–Novaj Bor Zrt.
Cím: 3326 Ostoros, Nagyvölgy u. 2.
Telefon: +36 36/556-040
E-mail: ostborrt@hu.inter.net