Egri Bikavér OEM, Egri Csillag OEM termékleírások módosításának véleményezése

Tisztelt Termelők! A mai napon 2026. január 12-én közzétesszük az alábbiakat: Az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának Közgyűlése 2025. decemberben tartott ülésén előkészítette és benyújtásra elfogadta az Egri Bikavér OEM és Egri Csillag OEM termékleírások módosítási kérelmi anyagát. A módosításokkal jelölt előkészített anyagok az oldal alján letölthetőek. Felhívom a figyelmet, hogy a munkaanyag a hegyközségek részére is megküldésre került véleményezésre. Véleményesési lehetőség az Egri Borvidéki hegyközségeinek soron következő közgyűlésein lesz, vagy az EBHT irodai e-mail címére (az oldal alján található) megküldött véleményezések útján van 30 napig a 435/2021. (VII. 16.) Korm. rendelet 65. § . (3) (ab). pontja szerint. Fontos, hogy véleményezést tenni csak a jelölt módosítások tekintetében lehet, további módosítási javaslatokat az EBHT Borászati Szekciójának kell címezni. A jelen munkaanyag módosításainak pontjai: Egri Csillag: (várható bevezetés 2026.augusztus 1.) 1.módosítás: az analitikai határok visszaállítása minden bortípus esetében a 2022-ben hatályos állapotnak megfelelően, amikor még egységes termékleírásban szerepelt az Eger OEM borokkal együtt. 2.módosítás: a tanúsító védjegy kötelező használatának eltörlése a jelenlegi Eger OEM borok szabályozásával megfelelően. Egri Bikavér: (várható bevezetés 2026.augusztus 1.) 1.módosítás: az analitikai határok visszaállítása superior bor esetében a 2022-ben hatályos állapotnak megfelelően, amikor még egységes termékleírásban szerepelt az Eger OEM borokkal együtt. 2.módosítás: a házasítási szabályok egységes pontosítása minden bortípus esetén a minimum fajtaarány tekintetében az alábbi szöveggel: „legalább négy szőlőfajta bora házasítása kötelező, arányuknak el kell érni külön-külön az 5%-ot” 3.módosítás: a classicus bikavér esetében a hordós érlelési idő kiterjesztése a házasításra használt összes fajtaborra úgy, hogy „a bort a meghatározott érzékszervi jellemző eléréséig fahordóban kell érlelni”, ezzel összhangba hozva az unióban is nyilvántartott bikavér hagyományos kifejezés definíciójával, mely az alábbi: "vörösbor, amely legalább háromféle szőlőfajtából készült, és fahordóban vagy más edényben érlelték". 4.módosítás: a védjegyhasználat az alábbi szabály szerint módosul: „a kiszerelésen kötelező az EBHT által kiadott tanúsító védjegy elhelyezése, vagy superior és grand superior borok esetében az Egri borvidék rendtartásában meghatározott formapalack alkalmazása.” A jelenleg kifüggesztés alatt álló Egri Borvidéki Rendtartás már definiálja az "1552 Eger" palack használatát.